2月の旬の野菜

こんにちは!

 

いしばし整骨院スタッフのヒサコです。

 

まだまだ寒いですね。

 

日差しがあるからと薄着で外出すると

 

身体の芯から冷えてしまいそうです。

 

旬の食材を食べて体を強くしていきたいですね^^

 

今回は2月の旬の野菜の中で中々お目にかかれない『芽キャベツ』

 

について書かせていただきます。

静岡県が90%以上生産されているそうです!

面白い実のつき方ですね^^

 

以下の栄養素が含まれているとの事です。

・ビタミンB1
・ビタミンB2
・ビタミンK
・ビタミンC
・ビタミンU
・食物繊維
・βカロテン
・鉄

https://chisou-media.jp/posts/6074

ちそう様のサイトから画像載せさせていただきました。

 

『芽キャベツ』や『旬の食材』など詳しく紹介されていますよ。

 

 

いしばし整骨院
住所 福岡県久留米市諏訪野町2619江崎第7ビル1階
電話番号 0942-38-4640
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